Receita #2

Como foi uma semana de chuva...

Bolinho de chuva

Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de amido de milho (maizena)

1/2 colher de sopa de fermento em pó

2 ovos

1/2 xícara de chá de açúcar

Óleo para fritar os bolinhos

Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Misture bem os 6 primeiros ingredientes
2. Frite as colheradas no óleo quente, até dourar
3. Escorra sobre papel guardanapo de papel para absorver o óleo
4. Depois de fritos os bolinhos passe no açúcar e na canela
5. Sirva a seguir com um bom chá ou cafezinho quentinho
6. E bom apetite

;)